Moldeadora De Queso Mozzarela o Queso Para Pizza Tipo Carrusel marca CMT

Moldeadora De Queso Mozzarela o Queso Para Pizza

Equipo seminuevo Reconstruido en Italia

Garantia de nuevo

Tipo Carrusel

Moldea Inyectando el queso al molde montado en el carrusel y gira

Preenfriamineto por baño de agua helada 

La maquina Moldea el quuso llenando el molde desde abajo hasta la altura seleccionada  bañanadola con agua helada y mantenuendolo delntro del moldeo  por al menos  unos minutos  logrando bajar la temperaura  del qieso  de  30 a 40°C  descargandolo al final del ciclo perfectamente  formado   para su enfriamiento final

este ultimo enfriamianto puede ser  por inmersion en agua helada  o  en camara fria