Moldeadora de queso tipo Mozzarella Natural  O Analogo   con Pre-enfriamiento

Moldeadora de queso tipo Mozzarella Natural O Analogo con Pre-enfriamiento

Capacidad: 1000 a 3000 kgs hr

Maquina Moldeadora  de queso  de pasta Hilada  Natural O Analogo marca CMT    

MOdelo HG 

Tipo Mozarela  o queso para pizza

Moldeo volumetrico  para formar   barras  de 8 x 8  cm 9 x 9 cm  10 x 10 cm  o medidas  especiales

                                                         Cilindros de 7 a 10 cm  de diametro

Tolva de recibo del queso fundido  llenado del molde  llenado desde  abajo  para  garatinzar no quede aiere atrapado

Enfriamineto por baño de agua helada  exterior  minetras el carruusel va anavanzando

Descarga  por  medio de un piston neumatico  que empuja y expulsa  el queso  ya pre eenfriado

Funcionamianto totalmente  automatizacio  con PLC  Siemens

Lavado CIP