Pre-prensa para quesos de pasta semidura y dura modelo PRP-R marca Plevnik
Capacidad: 70-290 kg
El dispositivo multiusos PRP-R está diseñado para recibir la masa de queso, drenar el suero, precomprimir con aire comprimido, cortar manualmente la masa de queso en los bloques de queso deseados y prensar la masa en moldes para queso. Se distingue por su amplia utilidad : adecuado para elaborar quesos duros y semiduros en lotes más pequeños, para elaborar quesos blandos, escurrir suero, etc.
EL mejor sistema de drenado de cuajado con control de la cantidad a drenar por medio de pistones neumaticos
Corte y dosificacion de la cuajado en el tamaño de trozo ideal para el moldeo
Tambien puede operar comp prensa de quesos ya en su molde